Ana Maria Leal Rudolph El origen de los dátiles El dátil no es una fruta desecada a pesar de tener una consistencia y un aspecto parecido. Frutas desecadas como los orejones de albaricoque o de melocotón, las ciruelas, los higos, las uvas pasas y los dátiles, formaban parte, ya en la Edad Media, de la cocina tradicional de numerosos … Leer más
El CNIO encuentra el talón de Aquiles del cáncer: El carcinoma de pulmón, el tipo de cáncer que más muertes causa en el mundo, puede tener los días contados, y es que un equipo de investigadores del CNIO ha logrado frenar el crecimiento de este tumor en ratones gracias a una innovadora y efectiva diana … Leer más
TARTA DE PIÑA ANTI-CRISISQue rica, refrescante una tarta de piña casera.No solo eso y al alcance de todos los bolsillos hoy vamos a elaborar con muy poquitos ingredientes un pastel tan exquisito que daréis que hablar a quien lo pruebe ….bien por supuesto…..si no tienes molde te enseño ha hacer uno de usar y tirar clikc … Leer más
BENEFICIOS DE LA PIÑA ¿Por qué la piña? La piña tiene fama de ser una fruta diurética y depurativa que contribuye a eliminar por la orina las toxinas que acumula nuestro organismo y además, previene el estreñimiento debido a la gran cantidad de fibra que aporta. Activan el metabolismo y la eliminación de grasa, facilitan la digestión. Es uno de … Leer más
COMO CREAR UN MOLDE PARA TARTA CASERA.Hola amig@s al fin a llegado creías que no habían moldes caseros para tus creaciones, que parezcan de alta repostería .Por lo que nos vamos a crear un molde con papel de aluminio y clips. Si tienes molde te saltas este paso y vas directamente a crear la receta.Os … Leer más
IMPRESCINDIBLES EN CUALQUIER COCINA: ACEITUNAS Y ACEITE DE OLIVA:Las aceitunas y el aceite de oliva contienen concentraciones especialmente elevada de antioxidantes fenólicos . Son dos alimentos sanos e ideales.Al parecer las aceitunas negras son mas ricas en antioxidantes que las verdes , sobre todo si no han sido sometidas al método español de conservación en … Leer más
SABIAS QUE… Tras la reunión de un grupo de expertos independientes con motivo de la Conferencia de la Asociación Internacional de Edulcorantes (ISA), se ha llegado a la conclusión de que los edulcorantes bajos en y sin calorías no aumentan el apetito y no tienen un efecto perceptible en la saciedad. Estas y otras conclusiones … Leer más
No os lo vais a creer la PIPA DEL AGUACATE en mayúsculas lo voy a escribir a partir de ahora. Buscando por la red remedios con la pipa de aguacate no pude encontrar nada mejor, ni mejor explicado . La naturaleza es muy sabia….Si te a gustado dedito arriba si te a encantado suscríbete y … Leer más
TE VERDE: Rico en polifenoles,entre otros las catequinas y en especial la epigalocatequina galato-3 o EGCG, en cristiano significa, que reducen el crecimiento de nuevos vasos sanguíneos necesarios para el desarroyo del tumor y la metástasis. Ademas un potente antioxidante y desintoxicante ya que activa las enzimas del hígado que eliminan las toxinas del organismo, … Leer más
SABIAS QUE… La tortilla de patatas, tortilla española , es un plato a base de huevos y patatas. El nombre viene por su forma de tortilla. Existen variantes de esta tortilla que la hacen acompañar de otros ingredientes, tal es la tortilla paisana. Se trata de una de las preparaciones más clásicas de la cocina … Leer más