Mermelada de tomate

Mermelada de tomate una suave caricia directa al paladar, y mas cuando es casera. Todavía recuerdo a mi abuela haciendo  esta receta ,la casa se cubría de un perfume repostero y su sonrisa picarona, te decía» que nos íbamos a chupar los dedos»……SABIAS QUE…   Uno de los principales beneficios del tomate es su gran aporte de antioxidantes, … Leer más

Lubina Asada con Patatas

Beneficios de la lubina La lubina es un pescado blanco o magro, lo que significa que es un alimento realmente bajo en grasas, con un bajísimo aporte en calorías. Por este motivo se convierte en un alimento ideal en dietas bajas en grasas y calorías, ayudando a adelgazar y a perder peso. Al igual que otros pescados, la lubina … Leer más

Mermelada de frutos rojos.

SABÍAS QUE….. Mientras que el origen preciso de las frutas preservadas aún es objeto de debate histórico, essabido que la elaboración de las jaleas probablemente comenzó hace muchos siglos atrás en Medio Oriente. Los árabes la habrían traído de los países del Sur de Asia y del entorno de Nueva Guinea donde la de caña de azúcar … Leer más

Así cocinaremos en 2025

Así cocinaremos en 2025, según Ikea: No te pierdas el proyecto de la compañía sueca para revolucionar el hogar en solo diez años. Tras presentar los muebles que, además de decorar, sirven para cargar la batería de nuestros «smartphones», esta semana Ikea ha sorprendido con lo que, parece, es su sueño para revolucionar la cocina en … Leer más

Feliz día del Trabajador

Hola amig@s, hoy es un día para celebrar , tanto si trabajas como si no. En estos tiempos difíciles que no todos son tocados con la varita magicá del trabajo, también hay que sacar ganas de divertirse, porque eso nos llena el alma y ella no entiende de crisis. Si eres una persona con ganas … Leer más

Pasteles con frutas del bosque y crema pastelera

SABÍAS QUE…Las frutas rojas, también conocidas como frutas del bosque, comparten con el resto una composición común abundante en agua y nutrientes reguladores. Grosellas, arándanos, moras, endrinas, frambuesas y fresas contienen fibra, vitaminas, minerales y oligoelementos, además de variedad de fitoquímicos. La mayor diferencia la aportan los flavonoides, compuestos bioactivos que intervienen en las propiedades sensoriales … Leer más

Salmón a la mostaza

 SABÍAS QUE….No hace tantos años, el salmón se creía perjudicial para la salud por su elevado contenido en grasa. Pero estudios más profundos sobre la salud de la población esquimal, descubrieron todos los beneficios del salmón, sobre todo para el sistema cardiovascular.El salmón es rico en Omega-3 que alivia los dolores menstruales.Más propiedades del Salmón … Leer más

Moussaka de verduras

SABÍAS QUE… Os presento una nueva receta del Fogón de la Comarca fácil y suculenta, vamos a hacer mi Moussaka de verduras.Es una receta sencilla y muy lucida espero que os guste y le saquéis partido.Solo con verdura es la receta basica que os muestro aquí. si quereis ver variante de Moussaka de gambon clíkc aquí. … Leer más