Sobre mí

Hola a tod@s, soy Ana, después de mucho pensármelo y buscar en internet,tomé la decisión de hacer este blog y compartir todas mis recetas con vosotros,en un intento por fusionar la comida Gaditana y la Canaria de una forma casera y divertida, con materias primas de calidad,(del mismo Valle) y mostrarles que la cocina no … Leer más

Guía de alimentos Anti-Cancer

Hola a tod@s bienvenidos a esta guía de alimentos anti-cáncer. Desgraciadamente a estas alturas quien no ha escuchado hablar de esta enfermedad, que directa o indirectamente ha formado parte de algunas de nuestras vidas ……. Y por eso me gustaría compartir con ustedes la información que  he podido obtener leyendo mucho y me parecía muy … Leer más

Tarta de Santiago fácil y suculenta en vídeo

Hoy vamos a hacer una tarta de Santiago, una receta fácil y suculenta de El Fogón de la Comarca. Este pastel no lleva harina lleva polvo de almendras. Realizaremos la receta original de Los Monjes de Santiago, la tradicional sin maquinas,  muy fácil. Si te gusta la historia y leer te dejo aquí historia con … Leer más

Como hacer masa baoci, bao muy fácil

   Hoy nos vamos a China, está receta de orígen China, BAOCI DE TERNERA VERDURA , FIDEOS DE ARROZ Y ESPECIAS varias .Hoy vamos a trabajar la masa , que podras usar al vapor o al horno, al final de la pagina tienes dos opciones de relleno uno muy Español , y el autentico Chino. … Leer más

Gelatina de zumo de naranjas de licor

Vamos a realizar una gelatina de zumo recién exprimido de naranjas. en unos pasos muy sencillos y lo más importante sin restar color, ni añadirle aromas artificiales, totalmente natural. Ademas las naranjas si escoges unas buenas, no les tendrás que poner ni azúcar. En esta receta use naranjas de licor de La Vega de San … Leer más

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