Hoy tenemos una receta muy especial . estamos de aniversario. DESAFÍO EN LA COCINA HACE 8 AÑOS ¡¡¡¡¡¡¡¡ Así que estamos de fiesta, pero no es una fiesta cualquiera todas nuestras BOSS son maravillosas TOÑI, CAROLINA, ROCÍO, MÍLA Y MILI Y M. LUZ,,, Y NO ES PELOTEO , son mujeres increíbles, guerreras, con un corazón … Leer más
Esta receta es muy importante es un regalo al blog de DESAFÍO EN TU COCINA para agradecerles a todas nuestras Boos lo que hacen por nosotras todo el año. Son inteligentes, ingeniosas , graciosas, tiernas, comprensivas, muy bellas por dentro y por fuera. Nos mantienen en vilo cada mes con sus sorpresas y lo que … Leer más
Un suspiro y volvemos a estar en navidad…. Llegaron los dulces típicos, pólvorones, mantecados, mazapanes, turrones, huesos de santo y muchos más, también bombones que solo se ven en estas fechas sabéis, de cual hablo!!!no me gusta hacer publicidad. También nos esperan cenas y almuerzos maravillosos con familiares y amig@s, … Leer más
En esta vez mi pasión por el cacao me jugo una mala pasada. Intentando recrear la red velvet todo salio bien , bueno teniendo en cuenta que era haloween salio perfecto… la mezcla de ingredientes fue un éxíto solo que os he rebajado a la mitad el cacao para que quede roja y no morada…..Una … Leer más
Ya estoy de vuelta de las vacaciones y totalmente renovada y con nuevos aires canarios . Con una cocina totalmente renovada, llena de ideas para compartir con vosotr@s. Hoy vamos ha hacer CALABACINES RELLENOS DE MAR Y MONTE., Estamos entrando en el otoño lo cual nos invita a que usemos el horno. Al atardecer que … Leer más
JOSE y ALICIA POSANDO PARA NOSOTROS NOS MANDAN UN BESOTE. Como se nota que va entrando calorcito, cambiamos la ropa de los armarios guardando los chaquetones, poniendo la casa más fresca sin alfombras …. y como no también la gastronomía ricas ensaladas, pescaditos asados, La tortilla de patatas que nos llevamos a la playa. Pero … Leer más
FELIZ 7 ANIVERSARIO Hoy toca dulce , y que delicia de tarta os traigo hoy, primaveral , fresquita y exquisita . en realidad mi suegra hace un postre muy rico con chantilli leche condensada y cóctel de frutas ( en conserva) , y dándole una vuelta a su postre restándole alguna caloría , me ha … Leer más
Gado-Gado La receta de hoy son galletas saladitas y exquisitas, una receta muy fácil , de muy pocos ingredientes. Lo mejor es que le puedes cambiar el sabor , estas son de aceite de oliva, sésamo y gado- gado (especie india a base de cacahuetes). le da un sabor característico para comer solas o acompañar … Leer más
Hoy nos toca SELVA NEGRA, y preguntareis que por que es ese nombre: el origen de esta tarta remonta al siglo XVI cuando ya se había asentado el chocolate en Europa, y en la zona llamada Foresta Negra en alemán Der Schwarzwald, situado en el estado de Baden Wüttemberg. El nombre evoca la oscuridad y el … Leer más
Niguiry gambon al ajillo. Niguiry de salmón fresco. Que os parece este buffet gastronómico japones¡¡ Maky california fresca armonia. Maky ahumado tropical. Hoy toca Niguiry y maky en estilo tradicional, y probaremos técnicas de vanguardia mezclando sabores originales y algún falsante ,jijiji.. En la cocina japonesa este tipo de platos es muy demandado tanto es … Leer más