Ya se va notando el fresquito y no se a vosotr@s pero a mi me apetece cuchareo. Vamos a hacer un POTAGE DE ESPINACAS CANARIO. Un potaje canario lleva mucha verdura, un suculento sofrito, y costillas de cerdo, le eche yo pero, si le añades un trozo de conejo, resaltaras más su especial sabor, también … Leer más
Ya estoy de vuelta de las vacaciones y totalmente renovada y con nuevos aires canarios . Con una cocina totalmente renovada, llena de ideas para compartir con vosotr@s. Hoy vamos ha hacer CALABACINES RELLENOS DE MAR Y MONTE., Estamos entrando en el otoño lo cual nos invita a que usemos el horno. Al atardecer que … Leer más
Guiso canario, caldo de papas al ajo negro con toque fusión. Si la quieres hacer antiinflamatoria también puedes, te dejo el truco.
Hoy nos toca una receta bien sencilla, muy fácil vamos a convertir nuestro horno con papel de plata, en una olla a presión donde cocinaremos el producto en menos tiempo conservando todos sus jugos. El plato que vamos a hacer es papillot de popietas de rascacio a la soja con verduras .En vez de sal … Leer más
Amores hoy tenemos Sopa de Marisco de Fin de Mes, En El Fogón de la Comarca Ana Leal, una sopa muy de mi casa …. de mi niñez… mis padres las preparan como nadie…receta de aprovechamiento y ya veréis de que manera…..😋😋 Es increíble con tan pocos ingredientes, espinas de pescado más la cabeza, algunas … Leer más
Hoy tenemos una receta muy sofisticada, de Recetas Fáciles y Suculentas el Fogón de la Comarca Ana Leal. Tenemos Hachís Parmentier de Ternera, es la primera vez que oía esta receta, siempre me pongo nerviosa cuando me retan con un plato que ni me suena, pero creo que hemos aprobado, con buena nota, a mi … Leer más
Hoy vamos a comer super rico, con una receta sana ,rápida y muy fácil,. ¿ que no te lo crees ? No te pica la curiosidad si eres amante de los productos del mar y la pasta fresca esta es tu receta… que donde están los ingredientes? … entra y te lo cuento todo;). Por … Leer más
Os presento una nueva receta del Fogón de la Comarca fácil y suculenta, vamos a hacer mi Moussaka de verduras. Es una receta sencilla y muy lucida espero que os guste y le saquéis partido. Solo con verdura es la receta basica que os muestro aquí. Ingredientes para 4 personas (modificar en función de comensales): … Leer más
Hola amig@s que os parece si nos sumamos con el frío que hace hoy, a la tradición legumbrera de nuestras cocinas….Pero ojo no será un plato de legumbres cualquiera ,usaremos FABES VERDINAS, ( Una fave nueva especial para hacer con pescados y mariscos en boca mantecosa y exquisita a la vez de fresca, y tierna lleva … Leer más
Como qué hoy me apetece calentito, vamos a hacer Puchero Andaluz con pringa, una receta Fácil y Suculenta de El Fogón De La Comarca. Una olla donde vamos a mezclar aves, ternera, cerdo, verduras y legumbres … hay es na’, y caldo vamos a sacar para hacer una sopita de fideos o arroz al gusto … Leer más