Milhojas con aromas a Valencia, Caribe y la India.

Hoy toca Milhojas Con Aromas a Valencia por la gelatina de unas maravillosas naranjas, El Caribe porque el hojaldre y el chantilli saben a Coco y la India porque la crema es de Vainilla y Cúrcuma , VAMOS HA HACER UNA CREMA PASTELERA DE LECHE DORADA , muy conocida por sus múltiples propiedades beneficiosas para el … Leer más

Potaje de espinacas Canario

Ya se va notando el fresquito y no se a vosotr@s pero a mi me apetece cuchareo. Vamos a hacer un POTAGE DE ESPINACAS CANARIO. Un potaje canario lleva mucha verdura, un suculento sofrito, y costillas de cerdo, le eche yo pero, si le añades un trozo de conejo, resaltaras más su especial sabor, también … Leer más

Muffins de cerebro de murciÉlago

Llego Halloween mi fiesta favorita soy así de siniestra, vamos ha hacer muffins cerebro de murciélago. Serán de calabaza nueces, especias, y amor tenebroso.

Sancocho con mojo y pella de gofio Canario

Hoy vamos a hacer un plato muy canario, Sancocho con mojo y su pella de gofio canario.  Es un plato que refleja la maravilla de la gastronomía de las PERLAS DEL ATLANTICO , en realidad es de la PERLA DE GRAN CANARIA UNA DE ELLAS, porque La Graciosa esta denominada ya isla del archipiélago CANARIO. Bueno … Leer más

Hachis de Parmentier con Ternera

Hoy tenemos una receta muy sofisticada, de Recetas Fáciles y Suculentas el Fogón de la Comarca Ana Leal. Tenemos Hachís Parmentier de Ternera, es la primera vez que oía esta receta, siempre me pongo nerviosa cuando me retan con un plato que ni me suena, pero creo que hemos aprobado, con buena nota, a mi … Leer más

Talliatelie con gambon y salsa de ostras, pasta fresca

Hoy vamos a comer super rico, con una receta sana ,rápida y muy fácil,. ¿ que no te lo crees ? No te pica la curiosidad si eres amante de los productos del mar y la pasta fresca esta es tu receta… que donde están los ingredientes? … entra y te lo cuento todo;). Por … Leer más

Ensalada sabores muy canarios y mediterraneos

Esto es un entrante muy canario a la par que nutritivo y sabroso como no puede hacer de otra manera, es muy fácil de hacer en cinco minutos lo tenéis listo pero antes vamos a conocer nuestros ingredientes y porque los mezclamos entre si , que conseguimos? Porque hay alimentos que no se deben guardar … Leer más