Ya se va notando el fresquito y no se a vosotr@s pero a mi me apetece cuchareo. Vamos a hacer un POTAGE DE ESPINACAS CANARIO. Un potaje canario lleva mucha verdura, un suculento sofrito, y costillas de cerdo, le eche yo pero, si le añades un trozo de conejo, resaltaras más su especial sabor, también … Leer más
Guiso canario, caldo de papas al ajo negro con toque fusión. Si la quieres hacer antiinflamatoria también puedes, te dejo el truco.
Hoy vamos a hacer un plato muy canario, Sancocho con mojo y su pella de gofio canario. Es un plato que refleja la maravilla de la gastronomía de las PERLAS DEL ATLANTICO , en realidad es de la PERLA DE GRAN CANARIA UNA DE ELLAS, porque La Graciosa esta denominada ya isla del archipiélago CANARIO. Bueno … Leer más
Hoy vamos ha hacer una receta fácil y suculenta de EL FOGÓN DE LA COMARCA ANA LEAL, una receta homenaje a Rocio Salam del blog CHISMES Y CACHARROS . Es una de nuestras BOSS DE DESAFÍO EN TU COCINA, se embarca en nuevos proyectos, le dedicamos nuestra entrada de hoy, con una receta de su … Leer más
Como qué hoy me apetece calentito, vamos a hacer Puchero Andaluz con pringa, una receta Fácil y Suculenta de El Fogón De La Comarca. Una olla donde vamos a mezclar aves, ternera, cerdo, verduras y legumbres … hay es na’, y caldo vamos a sacar para hacer una sopita de fideos o arroz al gusto … Leer más
Estamos en invierno, y nada mejor que una gallegada calentita …. después de tantos días de fiesta, hay que poner en orden la dieta. Este es un plato marinero y humilde esta lleno de nutrientes y es muy bajo en calorías, todas son cosas positivas. Además esta delicioso ya me contareis…… Hemos usado merluza, este … Leer más