Hoy vamos a hacer un plato muy canario, Sancocho con mojo y su pella de gofio canario. Es un plato que refleja la maravilla de la gastronomía de las PERLAS DEL ATLANTICO , en realidad es de la PERLA DE GRAN CANARIA UNA DE ELLAS, porque La Graciosa esta denominada ya isla del archipiélago CANARIO. Bueno … Leer más
Amores hoy tenemos Sopa de Marisco de Fin de Mes, En El Fogón de la Comarca Ana Leal, una sopa muy de mi casa …. de mi niñez… mis padres las preparan como nadie…receta de aprovechamiento y ya veréis de que manera…..😋😋 Es increíble con tan pocos ingredientes, espinas de pescado más la cabeza, algunas … Leer más
Hoy vamos ha hacer una receta fácil y suculenta de EL FOGÓN DE LA COMARCA ANA LEAL, una receta homenaje a Rocio Salam del blog CHISMES Y CACHARROS . Es una de nuestras BOSS DE DESAFÍO EN TU COCINA, se embarca en nuevos proyectos, le dedicamos nuestra entrada de hoy, con una receta de su … Leer más
Estamos en invierno, y nada mejor que una gallegada calentita …. después de tantos días de fiesta, hay que poner en orden la dieta. Este es un plato marinero y humilde esta lleno de nutrientes y es muy bajo en calorías, todas son cosas positivas. Además esta delicioso ya me contareis…… Hemos usado merluza, este … Leer más